Courge Butternut Rôtie au Sirop d’Érable et au Romarin : Un Plat Réconfortant et Savoureux
La courge butternut rôtie au sirop d’érable et au romarin est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées fraîches.
Equipment
- 1 Couteau de Chef Pour couper la courge butternut en cubes.
- 1 Planche à Découper Pour préparer et couper les ingrédients.
- 1 Bol de Mélange Pour mélanger la courge avec les autres ingrédients.
- 1 Cuillères à Mesurer Pour mesurer le sirop d’érable, l’huile d’olive et le romarin.
- 1 Plaque de Cuisson Pour rôtir les cubes de courge au four.
- 1 Papier Sulfurisé ou Feuille de Cuisson Pour tapisser la plaque de cuisson et éviter que la courge n'adhère.
- 1 Four Pour rôtir la courge à 200°C.
- 1 Spatule ou Cuillère en Bois Pour mélanger la courge avec les autres ingrédients et pour retourner les cubes de courge pendant la cuisson.
Ingrédients
- 1 courge butternut coupée en cubes
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de romarin frais
- Sel et poivre
Instructions
- Préparer la Courge : Mélangez les cubes de courge avec le sirop d’érable, l’huile d’olive, le romarin, le sel et le poivre.
- Cuisson :Courge Butternut Rôtie au Sirop d’Érable et au Romarin : Un Plat Réconfortant et Savoureux