Mojito à l’Érable : Une Boisson Fraîche et Originale
En tant que Canadien passionné par la cuisine et les cocktails, j’adore incorporer des saveurs locales dans mes créations. Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée d’un classique des cocktails : le Mojito à l’érable. Ce cocktail unique marie la fraîcheur de la menthe et du citron vert avec la douceur subtile du sirop d’érable, pour une boisson rafraîchissante et délicieuse.Ingrédients
- 2 oz de rhum blanc
- 1 oz de sirop d’érable
- 1/2 oz de jus de citron vert frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- Eau gazeuse
- Glace pilée
- Quartiers de citron vert pour la garniture
- Brins de menthe pour la garniture
Préparation
1. Préparer le Verre
- Ajouter la Menthe et le Citron Vert : Dans un verre highball, ajoutez les feuilles de menthe et le jus de citron vert. Utilisez un pilon pour écraser doucement les feuilles de menthe et libérer leurs arômes.
2. Ajouter le Rhum et le Sirop d’Érable
- Incorporer le Rhum : Ajoutez le rhum blanc au verre.
- Ajouter le Sirop d’Érable : Versez le sirop d’érable et mélangez doucement pour combiner les saveurs.
3. Remplir de Glace et d’Eau Gazeuse
- Ajouter la Glace Pilée : Remplissez le verre de glace pilée.
- Compléter avec de l’Eau Gazeuse : Ajoutez de l’eau gazeuse pour remplir le verre. Remuez délicatement pour mélanger.
4. Garnir et Servir
- Garniture : Décorez avec des quartiers de citron vert et des brins de menthe fraîche.
- Servir : Servez immédiatement avec une paille et dégustez.