Le secret d’un sirop d’érable de qualité : Comment le reconnaître ?

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Le secret d’un sirop d’érable de qualité : Comment le reconnaître ? Le sirop d’érable, cette essence sucrée tirée de la sève des érables, est un trésor national au Canada et un plaisir gourmand apprécié à travers le monde. Mais face à une offre variée, comment distinguer un sirop d’érable de qualité d’un produit ordinaire […]